Le restaurant pédagogique est habituellement ouvert au public du mardi au vendredi.

 

Les réservations se font uniquement par téléphone au 03 70 04 80 89.

 

Pour des raisons pédagogiques, vous devez être présent à 12h.

 

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Mardi 12 Février 2019

 

Terrine de chèvre sauce vierge

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Paupiette de saumon et sa garniture

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Moelleux chocolat sur crème anglaise

 

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Vendredi 15 Février 2019

 

Gâteaux de foie blond

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Selle d’agneau et sa garniture du jour

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Nougat glacé

 

 

 

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