Nos étudiants en MC Métiers du Bar et en BP Cuisine et Service ont eu l'immense privilège d'accueillir Monsieur Louis Duval-Leroy, figure emblématique de la célèbre maison de Champagne Duval-Leroy. Après un cours passionnant et enrichissant sur l'univers du champagne, nos étudiants ont eu le plaisir de déguster des cuvées de prestige, une expérience sensorielle inoubliable.

L'après-midi s'est poursuivie par un moment de partage tout aussi précieux : Monsieur Duval Leroy a eu l'opportunité de savourer un menu spécialement conçu et préparé avec talent par nos futurs chefs et professionnels de salle. Un bel exemple de la synergie entre les métiers de la restauration et de l'œnologie !

Ces photos témoignent de la richesse de cette journée d'échange et de pédagogie. Nos étudiants repartent avec des souvenirs mémorables et, sans aucun doute, une inspiration décuplée pour leur parcours professionnel. Un grand merci à Monsieur Louis Duval-Leroy pour sa générosité et son partage d'expertise.