Le restaurant pédagogique est habituellement ouvert au public du mardi au vendredi.
Les réservations se font par mail en renseignant NOM Prénom et Numéro de téléphone :
Pour des raisons d’organisation pédagogique vous devez être présent au restaurant à 12h. Nous vous demandons de bien vouloir quitter l’établissement à 14h30 au plus tard.
Une annulation doit rester exceptionnelle car elle impacte l’apprentissage de nos apprenants. En cas d’annulation, veuillez nous prévenir au plus tôt par mail.
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Chers Gourmets, Chers Gourmands,
Vous trouverez ci-joint les menus pour le mois de novembre 2026.
Novembre s'installe, les soirées raccourcissent... et nos apprentis en cuisine et en salle sont plus motivés que jamais !
Ce mois- ci, la carte du restaurant pédagogique fait voyager vos papilles de la baie de Somme aux rives du lac Léman, avec deux menus à 25 € et deux rendez-vous «< mystère » à 18 €.
Tous nos services sont préparés et servis par nos apprentis, encadrés par leurs formateurs. Venez les encourager !
Nous vous remercions chaleureusement pour votre compréhension, votre fidélité et votre soutien continu dans la formation de nos jeunes talents.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement à nos tables.
Informations pratiques & Réservations :
· Service du midi : Accueil entre 12h00 et 12h15.
· Réservations : Uniquement sur réservation préalable par retour de mail.
Nous avons hâte de vous retrouver à notre table pour partager de précieux moments de convivialité et soutenir la formation de nos futurs professionnels de la restauration !
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Menu de novembre
